吉林农业大学动物药学专业起源于1958年国家医药管理局资助建设的首批药用动物专业，成立于2009年。专业建设以满足国家畜牧产业快步转向绿色发展的人才需求为立足点，以服务吉林省地方经济发展为宗旨。作为学校重点建设的朝阳专业，现已拥有完整的本、硕、博人才培养体系和吉林省动物药创新型人才培养及科技服务实验教学开放平台等先进的办学条件，并于2020年被评为吉林省特色一流专业。

动物药学专业拥有一支以国家级有突出贡献中青年专家领衔、结构合理、实力雄厚的师资队伍。专业负责人杜锐教授为国家重点研发专项首席科学家， “百千万人才工程”国家级人选，长白山学者特聘教授。专业教师中高级职称教师占比78%，中级职称占比22%。其中44%的教师具有出国留学经历，90%的教师具有主持国家及省部级科研课题经历。

吉农动物药学专业在培养具有系统而坚实的动物药学基本理论基础和技能，具备较高的科学素养和创新意识，拥有“明德崇智、厚朴笃行”精神和能力的高素质复合型专业人才基础之上，侧重于以中医理论为指导，以中药材或中药废弃物为原料，开发预防治疗药用动物、宠物等经济动物疾病的中兽药产品和生物制品；以及鹿茸、林蛙油等吉林省道地动物药材产品的研发，形成了以吉林道地动物药材产品、中兽药产品和生物制品等具有区域特色的专业方向。