刘双利，1980年出生，博士，教授，硕士生导师，吉林省首批科创专员，美国田纳西大学交流访学，2023年入选国家农业农村部“神农青年英才”（SNYCQN048）。

近年来，主要围绕伞形科植物防风和五加科植物人参、刺五加等中药材，重点开展了中药资源与新品种选育、道地药材的品质特征及形成机制、药用植物规范化生产技术研究与应用等方面的研究。先后主持国家中医药管理局标准化项目，国家重点研发子课题，吉林省重点研发，吉林省自然科学基金和吉林省科技成果转化项目等科研项目20余项，以第一和通讯作者在《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》、《Journal of Ginseng Research》、《Food & Function》和《中草药》等杂志上发表论文50余篇。

主持的研究成果“防风新品种选育及系列产品标准化生产与应用”，2020年获得吉林省科技进步二等奖；参与吉林省科技进步二等奖2项（7/12；8/11）。主编《药用植物栽培技术》1部，颁布中药材种子质量标准2项，授权实用新型专利4项。为本科生主讲《药用植物栽培学》理论与实验课程。指导本科生在第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）获吉林赛区二等奖；在第十届全国大学生乡村振兴创新创业大赛中获国家二等奖。